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为进一步使后勤服务管理规范化、服务质量标准化，完善后勤服务质量监控管理，使后勤服务质量有据可依，有章可循，制定本标准。
一、餐饮服务
（一）服务范围：
负责校内师生的餐饮供应保障工作。
（二）服务目标：
按照《食品卫生法》的要求，为师生员工做好餐饮服务，确保就餐者饮食安全。
（三）质量标准：
1、食品安全：
（1）按照“谁主管，谁负责”的原则，认真执行国家、学校关于食品安全卫生方面的各项制度及规定，将防火、防盗、防工伤事故落实到个人，并对其进行专门培训教育，持证上岗，做到分工明确，责任到人；
（2）全面贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证食品卫生安全，炊管人员健康率100%，持健康证上岗。认真贯彻执行“食品卫生五四制”，做到 “四不”（对腐烂变质食物采购员不买，保管员不收，厨师不做，炊事员不卖）、“四隔离”（生熟食品隔离，成品半成品隔离，食品、杂物和药物隔离，食物与天然冰隔离）、“四过关”（一洗二刷三冲四消毒）、“四定”（定人、定物、定时间、定质量）、“四勤”（勤洗手剪指甲，勤洗澡、理发，勤洗衣服、被褥，勤洗工作服）；
（3）坚持食品原材料索证制度，保证食品安全，严防食物中毒。
2、环境卫生：
（1）操作间：售饭台、操作台干净整洁无油迹，地面无积水，灶台、洗菜池、水池、明地沟干净无油腻，主、副食机械操作工具使用完毕清扫冲洗干净；冰柜内卫生清洁，无异味；
（2）就餐大厅：门窗、餐桌、餐椅、地面干净整洁，餐盘、筷子做到餐餐消毒，垃圾无堆积，无外溢，日产日清。
3、伙食质量：
（1）主副食配料、制作符合烹饪要求；
（2）饭菜色、香、味、形符合要求；
（3）每份菜的份量素荤须不低于0.6两（误差10%左右以净荤为准）；
（4）饭菜中无杂物、泥沙、合格率在95%以上；
（5）饭菜无夹生、不熟或变质食物。
4、品种花色：
（1）中、晚餐主、副食品种要求多样，能满足不同地区需求；
（2）基本大伙高中低档菜均有，其中中低档菜要占70%的比例、高档菜占30%的比例。
5、成本核算：
（1）公示饭菜价格，不得随意涨价；
（2）每月定期公布主要主、副食市场价格信息；
（3）严格成本核算，净利率严格控制在8%-18%之间。
6、文明服务：
（1）坚持大堂经理值班制，认真听取就餐者意见，耐心解答师生提出的问题，有则改之，无则加勉；
（2）提倡微笑服务、文明服务、满意服务，营造良好的就餐环境；
（3）统一服装上岗，售饭时衣着整洁，戴工作帽，戴口罩；
（4）热情接待就餐者，随时接受师生监督；
（5）定期召开伙委会，虚心听取就餐者的意见，对合理化建议和意见积极采纳、整改，并及时反馈；
（6）满意率达到95%。
二、物业服务
公寓管理
各校区学生公寓。
坚持管理育人、服务育人，为住宿学生创造安全、舒适、卫生、整洁、管理有序的学习和生活环境。
（三）服务标准
1、住宿服务：
（1）按照院系集中管理，个别调整的要求，合理、有序地做好新生住宿和毕业生退宿工作；
（2）各楼区设置专职管理员，值班员、保洁员，熟悉宿舍情况；
（3）定期召开楼栋长、层长座谈会，收集了解情况，听取意见和建议；
（4）实行24小时值班制度，加强巡视工作，做好记录；
（5）加强智能供电管理，严禁使用大功率电器；
（6）管理人员倡导亲情服务，举止文明、礼貌待人；
（7）定期制作宣传版面，进行校风校纪、安全知识等宣传教育。
2、卫生要求：
（1）台阶、门厅、楼梯、走廊、外门等地面及表面做到无灰尘、无积水、无杂物；
（2）墙面、窗、顶棚、消防器材做到无积灰、无污垢、无蛛丝；
（3）楼内厕所做到无污垢、无臭、无杂物、无积水；
（4）室内物品堆放整齐，整洁、美观，无乱贴、乱画；
（5）仓库内保持干燥，无垃圾、无积尘、无蛛丝；
（6）实行垃圾袋装，按时清运，做到日产日清。
3、维修服务：
（1）妥善处理宿舍家具、灯具、电扇维护维修；
（2）定期对供电设施、设备、线路进行安全检查；
（3）对人为损坏的设施设备，追究责任。
4、安全管理：
（1）每学期检查消防器材维护管理情况和防火情况，消防通道畅通；
（2）禁止在公寓内违章拉线用电，违章使用电器；
（3）禁止无故擅自动用和损坏消防、物防设施设备；
（4）做好公寓门禁管理登记制度；
（5）做好突发事件应急预案。
教室服务
教学楼、办公楼
确保教室、办公楼干净整洁，为师生员工创造、优美、舒适的学习、工作环境。
（三）服务标准：
1、卫生标准：
（1）教学楼 、办公楼楼栋外围广场及周边路面干净、保洁、无深积水、垃圾等现象；
（2）教学楼、办公楼楼梯、公共部位窗户、天花板、墙角干净整洁，无蜘蛛网，墙面无球印、脚印，走廊墙面无乱涂乱画，管辖区地面无垃圾、无痰迹，厕所干净，无杂物，
（3）做到教室桌椅、地面干净整洁，零点教室、多媒体教室按时开放，无投诉；
（4）教师休息室干净整洁，保证粉笔、黑板擦、白板笔等教学用具供应；
（5）教室内照明灯具应完好率达99％以上，电铃正点无差错；
（6）做好教室调配、服务保洁工作。
2、维修标准：
（1）定期检查灯具、吊扇、玻璃窗，发现损坏的及时维修；
（2）妥善处理做好师生上报的零星维修项目。
3、安全标准：
（1）保安值班人员要熟悉防火防盗安全知识、熟悉掌握消防设备使用方法，牢记校内保卫值班电话、火警等电话，发现问题，及时上报；
（2）加强夜间巡视检查，防止一切偷盗行为。
三、动力服务
全校水、电、暖的日常供应保障和通讯工作。
加强对我校水、电、暖、通讯的日常管理，保障正常运行。逐年提高水、电等费用的计量率及回收率。倡导节约型校园建设，节约能源，为学校减轻办学负担，力争实现我校能源供给的规范化、制度化。
1、水电暖供应及通讯保障
（1）给排水公共部分水泵房的各种机械部件、配电柜（箱），空开阀门的完好率大于95％；
（2）配电房、水泵房、热交换站管理严格按国家标准操作运行，主控配电室要按行业要求达到安全操作规定，维修和操作人员持证上岗，有完善的运行记录；
（3）水质化验合格率必须达标，开水按时供应；
（4）保证学校的水电暖通讯设备运行正常，完好率达98%以上；
（5）根据季节变化和学校放假时间，调整电力负荷，控制用量，节约用电；
（6）做好电话装机、移机、停机等工作，保证通讯线路畅通，正常运行；
（7）做好学校大型活动和重要活动期间的水、电、暖、通讯保障工作。
2、费用计量回收：
（1）工作人员统一着装，挂牌服务，按时抄表，数字准确率＞99％；
（2）建立水、电、暖抄表、审核、收费工作的管理制度，确保各项费用准确收缴；
（3）对外有尝服务项目，明码标价，并对客户出示代表单位的收款收据。
3、维修和安全管理：
（1）加强电网、管网、通讯网络的巡视、检查，有隐患的设备及时更换；
（2）校内所有管道、管网、阀门井执行每周巡检制度，并有详细的巡视记录；
（3）对全校配电房、水泵房、供电线路、上下水、路灯、地灯和水电计量装置维修及时率应达到90%以上（零星维修要在24小时内完成）；
（4）接到用户报修，应明确答复维修时间，并在承诺时间内上门维修，尽量做到随报随修。给排水维修保证小修不过夜，事故抢修24小时不间断，如因条件限制不能及时维修的，应向用户说明原因并抓紧解决。遇到紧急情况（如跑水、断电等），接报后15分钟内赶到现场并抓紧时间处理；
（5）保证供电、供水系统无特殊情况24小时正常运行，出现故障立即排除，停电停水要提前通知，重要部门专门电话通知。
四、幼教服务
教职员工子女幼儿教育。
按照教育部和地方教育部门的要求，做好教职工子女入园入学教育保障工作，解除教职工的后顾之忧，提高办学水平，提高保教质量。
1、卫生标准
（1）教室，楼道，走廊，厕所干净整洁，无痰迹，每天拖扫2次；
（2）厨房地面、桌面、案板整洁，无油垢；
（3）室内外卫生垃圾日产日清；
（4）教室、厨房及幼儿物品用具的每天卫生消毒；
（5）炊事人员健康证100%，科学指导幼儿的膳食搭配，并做到食品留样。
2、教学标准
（1）保证日常教学，开展特色教育，提高教学质量；
（2）加强教师队伍建设，定期开展业务培训，提高教师整体素质；
（3）制定教学计划，对各班保教计划、教学计划进行指导和检查；
（4）每月检查教师备课及开展教研活动的情况；
（5）坚持正面教育，与幼儿建立良好、平等的师生关系，严禁体罚和变相体罚幼儿。
3、安全标准
（1）定期对环境、设施、设备及工作情况进行安全检查，并及时排除安全隐患；
（2）严格执行幼儿园安全制度，做好幼儿交接工作，严防幼儿走失；
（3）做好卫生、隔离、消毒、保健工作，定期进行检查及记录分析；
（4）做好防火、防盗、防食物中毒、防破坏、防灾害事故、防幼儿人身意外伤害事故等应急预案。
