2011年2月26日,后勤管理处领导和权益维护委员会负责人联合对洛阳理
工学院5个餐厅进行饮食卫生、饮食环境检查,并召开了座谈会。
在这次检查中,权益维护委员会成员陪同后勤领导首先检查了理工学院东
区的餐厅。通过询问饭菜的价格和质量,餐厅经理表示:虽然现在市场物价上
涨的很快,但是餐厅的价格依然坚持和年前一样,不会随意抬高饭菜的价格,
在价格方面后勤领导也有严格的规定。
学生干部在其他餐厅的检查中,在餐厅角落我们发现了一些环境问题,后
勤领导告诉餐厅经理必须要及时整改,保证餐厅就餐环境的良好。此次检查时,
管理处的领导表示对于餐厅的管理他们将要更加严格,对于同学们反映的问题
他们会用最快的时间解决,绝不拖延。
座谈会上,餐厅的各部门经理,后勤处处长,管理科科长与权益的同学们
在一片轻松的氛围中开始了会议。权益维护委员会的同学们根据平时检查发现
的问题向餐厅经理说明了详细情况,同学们也提出了自己建议,比如:餐厅要
给服务人员配备足够的卫生手套和口罩;在宣传板上要详细标出食品原料的价
格;售饭窗口张贴饭菜的价格……
后勤的领导非常感谢同学们的建议,而且称赞一些建议非常据有可实施性,
他们会认真研究。后勤方面也给同学们介绍了后勤管理和餐厅制度的事情。餐
厅总负人张经理详细说明了一些问题,第一:市场的物品价格一直在上涨,后
勤召开三次会议,为了稳定食堂价格,采用公开招标的手段来降低饭菜成本,
让利给同学们。这样可以节约成本几十万,虽然把这些节约的钱平均优惠到每
个同学身上可能很少,但是他们会努力去做。第二:餐厅的服务人员用工非常
紧缺,每年都会有大量员工因为工资低,工作时间长离开,所以新招用的员工
需要时间培训,但是每天的工作还是需要去做,所以在服务质量上会有点不足,
希望同学们能够理解。
会议的最后后勤饮食负责人非常感谢学院各部门和学生会权益维护委员会
成员的支持与合作,希望我们共同为太阳集团tyc539的饮食安全卫生创造美好明
天。