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4月10日上午,洛阳市食品药品监督管理局在孙道虎队长的带领下一行7人到我校后勤餐饮服务公司检查指导工作,餐饮服务公司相关负责人陪同检查。
检查组一行分为两个工作组分别对我校王城校区及开元校区的5个餐厅进行检查。检查中,检查组人员仔细查看了后厨卫生、原材料采购台账、物品的分类存放及食品留样等。检查组对我校餐厅工作人员的业务素质及食品留样工作给予了肯定,对如何进一步加强学校餐厅饮食安全的管理提出了一些具体的指导意见。
餐饮公司相关负责人对检查组的到来表示欢迎,并要求各餐厅管理人员一定要严格按照检查组的指导意见,认真贯彻落实,加强管理,严把食品安全关,确保为广大师生提供放心满意的饮食服务。
餐饮服务公司