日前，我校公布了2018年转型发展示范项目遴选结果，我院食品发酵技术课程被确定为校在线开放课程建设课程。据了解，此次课程评选是在各院部申报的基础上，经专家评审后确定立项，共评选出10门课程为校在线开放课程建设课程。学校对立项建设的在线开放课程均采取年度检查报告和动态管理的方法，并且要求严格按照建设方案推进相关工作。（文/李月）