生物技术 (本科,学制四年)
培养目标:本专业培养适应中原经济区与社会发展需要,具有良好的政治理论素质和思想道德素质,德智体美劳全面发展,具有良好的人文和科学素养,掌握扎实的自然科学和生物技术基础理论,具备生物发酵、生物分析及诊断的专业能力,能够在生物技术相关企事业单位从事产品开发、质量控制、分析与诊断等工作,社会责任感强、基础理论扎实、具有较强实践能力和创新精神的高素质应用型人才。
主要课程:生物化学、微生物学、分子生物学、发酵工程、微生物检验,生物技术制药、生物制药工艺学、药剂学、食品发酵技术、食品工艺学等。
就业方向:学生毕业后可在生物制品、制药、食品、生物安全和健康等现代生物技术产业,从事产品开发、工艺设计、质量控制、生产管理及营销服务等工作。