为了提升儿童营养健康状况,培养良好的饮食习惯,由中国学生营养与健康促进会主办,北京市疾控中心、食养在行动平台协办的“知食慧育”儿童食育标准化项目首场课程培训会于2024年4月10日在北京举办。
我院生物系副教授、国家首批注册营养师张浩玉老师在会上作报告,强调了食物多样化对儿童身体发育、性格发展和情绪管理的重要性,并分享旨在增强儿童对食物的认识和兴趣的“故事引趣、互动游戏、科学实验、烹饪制作、感官探索和角色扮演”等六大教学技巧,并现场演示。张浩玉老师的分享为食育教育工作者提供了新的思路,受到了高度评价。
本次培训有2万余食育教育工作者通过线上线下方式参与,为推动学校、家庭、社会为一体的全面健康促进行动,促进我国儿童青少年身心健康、助力健康中国建设作出贡献。(图文/张浩玉 审核/王学峰)